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新着情報

お茶

お茶の井ヶ田 仙台本店の茶箱 今年も抽選だ!

お茶の井ヶ田 仙台本店茶箱 今年も抽選だ! 今年も年末に近づいて参りました。 まだ11月ですが福袋抽選は始まっています。 お茶の井ヶ田 ご祝儀茶箱 今年はネット申し込みで当選できました。 並ぶガッツのない私にはワンチャン …

酒田市民だが「さかたの水」って見たことないぞ?

酒田市民だが「さかたの水」って見たことないぞ 水道水だったらドキドキだったけれど、 安心してください。 ナチュラルミネラルウォーターです。 供給者は「酒田市上下水道部」 やっぱり水道? そんなことないか! 自作できそう、 …

茶道の稽古、お茶会やってないから退屈だ

もう1年近く茶道をやってないから退屈だ:令和3年8月 令和3年8月、茶道の話をもっとたくさんしたいけど、 いかんせんお茶会、お稽古すべてストップの状態。 もちろん自宅で抹茶飲んでますが、はたしてお稽古といえるかどうか。 …

山形県遊佐町 丸勝の水 採水

山形県遊佐町:丸勝の水:採水の様子 暑い日が続きますね。 水の音をお楽しみください。 毎週のように採水に出かけています。 この水を冷蔵庫に入れて冷やすだけで、とっても美味しい冷水になりますよ。 #水 #遊佐町 #はたやん

玄米茶を水出しで冷やしてみた:それほど美味しくなかった話

玄米茶を水出しで冷やしてみた:それほど美味しくなかった話 公開日 令和3年7月23日 夕食後、ほぼ毎日のように熱い玄米茶を飲んでいます。冷たいお茶といえば麦茶ですが、なぜ、玄米茶の冷茶がないのか不思議でした。作ってみて解 …

福箱:お茶の井ヶ田仙台一番町本店先着ご祝儀福茶箱(139番客)の中身はこれだ!

福箱:お茶の井ヶ田仙台一番町本店先着ご祝儀福茶箱(139番客)の中身はこれだ! 公開日 令和3年1月3日 井ケ田の福茶箱。 毎年100個。 2021年は創業100周年を記念して140個でた。 101〜140までは、世の中 …

お茶:一番飲んでいる飲み物は玄米茶:大量にストックしています

お茶:一番飲んでいる飲み物は玄米茶:大量にストックしています 公開日 令和2年12月15日 食前、食事中、食後、全ての場面でマッチします。煎茶と違うお茶の世界をお楽しみください。

茶道:薄茶の点て方

茶道:薄茶の点て方 公開日 令和2年10月31日 初心者向けにアレンジしています。最初から2〜3回はいただくつもりで、少なめに点前しましょう。後片付けはお早めに。

お茶:煎茶を淹れよう

煎茶を淹れよう 公開日 令和2年9月4日(2020年) 8分56秒 煎茶を淹れます。 ポイントは「80度くらいのお湯」です。 ゆっくり丁寧にいきましょう。

お茶:大堀相馬焼:松助窯:急須、湯のみ5客セット

大堀相馬焼:松助窯:急須、湯のみ5客セット 公開日 令和2年9月4日(2020年) 8分26秒 茶道具の紹介。 大堀相馬焼。

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